Par le soutien aux filières locales, le pôle FAN contribue à réduire la dépendance alimentaire des pays du Sud vis-à-vis d'importations massives de produits de base. Nous travaillons avec les petites entreprises du secteur agroalimentaire à la production d'aliments de base.

Appuyer la production et la mise en marché de produits locaux compétitifs en terme de prix et de qualité au travers de programmes d'appui aux filières vivrières.

Concevoir et mettre en œuvre des programmes de recherche sur le rôle et l'efficacité des petites unités de transformation agroalimentaire comme maillon intermédiaire entre production et consommation urbaine.