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Diagnostic de l’aval de la filière maïs dans le département du Sud

Etude

Date de début Date de fin Budget Financement
30/06/2016 28/02/2017 80061 €

Projet

Avec l’accord du Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural et de l’AFD, le projet Sécurité alimentaire (Secal ), mis en œuvre par la Direction Départementale Agricole Sud (DDAS) a confié au Gret une mission d’étude sur la filière maïs dans le département du Sud afin de développer les débouchés du maïs local pour accroitre les revenus des producteurs et des acteurs de la filière .
Cette étude a pour objectif d’établir un diagnostic de l’aval de la filière maïs à travers l’identification des différents acteurs et la caractérisation de leurs activités (production, séchage, stockage, transformation, commercialisation et financement), et l’analyse des flux, des marges et du fonctionnement de la filière afin de proposer des voies d’intervention à mettre en œuvre par le projet Secal, en tenant compte des opportunités de marché.

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