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Article de périodique

Normes et cultures d’exportation : le cas du café en Tanzanie

Organismes auteurs : Gret
Lieu d'édition Editeur Date d'édition
Nogent-sur-Marne Gret 2008
Langu(e)s : Français
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Résumé

Au cours des vingt dernières années, le commerce agricole a été marqué par la complexification des normes publiques et privées susceptibles de toucher les exportations des pays en développement. Si le renforcement des exigences éthiques et environnementales est positif à bien des égards, la conformité à ces normes peut constituer un obstacle à la participation des économies en développement au commerce international. Une étude a été menée par le DIIS pour identifier les domaines critiques en matière de respect des normes de certification du café, principale culture d’exportation traditionnelle de la Tanzanie. La certification « Utz Certified » a servi d’étude de cas pour analyser les difficultés auxquelles sont confrontés les acteurs de la filière café dans ce pays.


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