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Publié le 19/06/2012

Au Burkina Faso, le Gret lance une bouillie fortifiée pour prévenir la malnutrition des 6- 24 mois

Au Burkina Faso, malgré une tendance à l’amélioration depuis 2003, 35% d’enfants de moins de cinq ans souffrent d’un retard de croissance lié à la malnutrition. Les enfants de 6 à 24 mois sont les plus touchés. Des études réalisées dans les quartiers périphériques de Ouagadougou montrent que les femmes nourrissent leur famille avec des plats déjà préparés et achetés aux alentours de leurs lieux d’habitation. Dans le cadre du projet Nutrifaso de lutte contre la malnutrition, le Gret lance une bouillie prête à consommer pour les 6-24 mois, faite à partir de farines infantiles fortifiées fabriquées au Burkina Faso. La Laafi benré (en langue nationale mooré « la bouillie qui donne la santé ») est préparée et vendue dans des kiosques fixes installés dans les marchés et par un système de vente ambulante. Le coût d’un repas complet est de 50FCFA (soit 0,08€) en lien avec le pouvoir d’achat des populations. Le réseau test, mis en place en mars, commercialise déjà 200 repas par jour.

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