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Publié le 27/09/2013

Congrès international de Nutrition 2013

Le Gret a participé au 20e Congrès international de nutrition du 15 au 20 septembre à Grenade, en Espagne. Organisé par l’IUNS (International Union of Nutritional Science),  ce sommet a regroupé 5000 nutritionnistes du monde entier. Le Gret y a présenté deux posters scientifiques sur la base d’études réalisées au Burkina Faso sur l’alimentation de complément du jeune enfant et plus particulièrement sur l’utilisation de farines de céréales fortifiées produites localement en prévention de la malnutrition et traitement de la malnutrition aiguë modérée. Cette semaine de présentation et discussions sur les dernières avancées scientifiques et les enjeux en termes de nutrition a permis de rappeler l’importance de combattre la malnutrition sous toutes ses formes (sur et sous nutrition), d’agir prioritairement en prévention vers les femmes enceintes et jeunes enfants, et d’améliorer l’alimentation et des soins de santé de qualité et à une activité physique régulière.

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