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Publié le 02/12/2020

Les farines infantiles produites au Sahel, une filière clé de l’alimentation des jeunes enfants

L’Institut de recherche pour le développement (IRD) a réalisé en collaboration avec le Gret et l’Iram une étude sur « La filière des farines infantiles produites localement dans six pays sahéliens (Burkina Faso, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad) ». Cette étude a été menée avec le soutien technique et financier du Bureau régional pour l´Afrique de l´Ouest et du Centre de l’Unicef, et a notamment servi de base à la réunion consultative sur l’amélioration de l’accès et de l’utilisation des aliments nutritifs, abordables, sains et durables pour les jeunes enfants de 6-23 mois dans la région de l’Afrique de l’Ouest et du Centre organisée en février 2020 à Dakar.

 

Les principales conclusions et recommandations de l’étude sont venues alimenter les discussions sur les principaux déterminants et barrières à l’amélioration de l’alimentation des jeunes enfants.

 

Retrouvez le résumé de l’étude

Téléchargez le rapport complet de l’étude

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