Filières agroalimentaires/Consommation Archives

Une association locale pour soutenir la gestion durable des forêts de bambou au Laos

Dans la province de Houaphanh, au nord-est du Laos, le Gret soutient depuis 2016 l’adoption d’une stratégie provinciale de développement [Lire la suite]
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Agroecology and Safe food System Transitions in Southeast Asia

Cambodge, Laos, Myanmar, Vietnam | 01/10/2019 - 30/09/2025

The agricultural sector of Southeast Asian countries is at a crossroads between agricultural models based on Green Revolution and innovative agroecological systems. The particular intensification of conventional agriculture is leading to a simplification of agricultural landscapes, land degradation ...
Notes de Sud N°23 – Répartition de la valeur et filières agricoles durables : les contributions du commerce équitable

Coordination Sud a publié son nouveau numéro des Notes de SUD, Répartition de la valeur et filières agricoles durables : les contributions [Lire la suite]
Guide des bonnes pratiques d’hygiène du lait

Maîtrise de la qualité de la transformation laitière au Burkina Faso
| 2020

Ce guide a été conçu pour les petites entreprises artisanales ou semi industrielles transformant le lait cru ou reconstitué en lait pasteurisé, yaourt et lait caillé. Il analyse les dangers liés à la consommation de produits laitiers et ...
Agroécologie et permaculture au Cambodge

Le 10 octobre dernier s’est tenue à l’Alliance Française de Siem Reap une conférence sur le thème de l’agroécologie au [Lire la suite]
Une agriculture familiale plus résiliente face aux effets du changement climatique

En Guinée, le Gret et ses partenaires appuient depuis 1995 la structuration des filières agricoles familiales et contribuent à améliorer [Lire la suite]
Nutri’zaza, l’entreprise sociale engagée contre la malnutrition à Madagascar

À Madagascar, la malnutrition touche près d’un enfant sur deux. Le Gret, qui agit depuis près de trente ans dans [Lire la suite]
Vers une transformation durable des systèmes d’élevage au Sénégal

Dans le nord du Sénégal, le Gret et ses partenaires appuient la structuration de la filière lait et s’efforcent d’améliorer [Lire la suite]
Quel impact pour le projet Sara en Guinée ?

Un atelier d’échanges et de partage s’est tenu à Conakry du 27 au 30 septembre. Celui-ci a permis de mettre [Lire la suite]
Notes de Sud n°20 – Pour une PAC cohérente avec le développement des agricultures paysannes des pays du Sud

Coordination Sud a publié son nouveau numéro des Notes de SUD, Pour une PAC cohérente avec le développement des agricultures [Lire la suite]