Réalisée à l’occasion d’un master en sciences sociales appliquées à l’alimentation, cette étude croise les approches nutritionnelles avec celles de la socio-anthropologie de l’alimentation et s’intéresse aux pratiques alimentaires du jeune enfant burkinabè en zone rurale. Menée dans ...

En Afrique de l’Ouest, développer le secteur agroalimentaire permettrait de répondre au double défi d’approvisionnement des marchés urbains et de création de revenus et d’emplois. Quelles sont les caractéristiques et contraintes de ce secteur ? Peut-il jouer un ...

Réalisée dans le cadre d’une expertise confiée au Gret par la Fondation Daniel & Nina Carasso, et menée en collaboration avec l’association Les Acteurs solidaires en marche (Asem), cette étude sociologique s’intéresse aux pratiques d’alimentation et de soins ...

La malnutrition chronique touche 50 % des enfants malgaches de 6 à 24 mois, soit 900 000 enfants. Moins visible que la malnutrition aigüe, elle provoque un retard de développement (taille, développement cognitif) et fragilise la ...

Le Gret a réalisé une étude de la filière maïs dans le département du Sud (Haïti) dans le cadre du projet Sécurité alimentaire (Secal) mis en œuvre par la Direction départementale agricole Sud (DDAS) avec l’appui financier de ...

Le projet CALAO - Capitalisation d’expériences d’acteurs pour le développement de techniques agroécologiques résilientes en Afrique de l’Ouest - a été mis en œuvre au cours de l’année 2017 dans le cadre du Projet d’Appui à la Sécurité ...

Le projet CALAO – Capitalisation d’expériences d’acteurs pour le développement de techniques agroécologiques résilientes en Afrique de l’Ouest – a été mis en œuvre au cours de l’année 2017 dans le cadre du Projet d’appui à ...

La production et la commercialisation de lait en Afrique de l’Ouest fait partie intégrante de l’économie et du mode de vie des familles d’éleveurs ruraux. La filière présente des potentiels de croissance certains mais est cependant aux prises ...

Le projet Promaiss est né de la volonté de la commune de Dolisie, troisième ville du Congo avec 100 000 habitants, d’agir pour la propreté et la salubrité de la ville. Son objectif spécifique était de « créer les ...

O conteúdo desta publicação é resultado de diversas ações, pesquisas e/ou apoios do projeto de “Apoio à Elaboração de uma Política de Gestão Sustentável da Floresta e da Biodiversidade do Estado do Amapá – Amazônia Brasileira –, denominado Projeto de ...