• Cécile Broutin, Guillaume Bastard, Djibril Lam, Martine Francois
• CD-Rom
• Éditeur : Gret
• Année : 2010
• Langue(s) : Français
• L'Atelier a été financé par le Programme UE-ACP relatif aux produits de base agricoles coordonné par la Division Infrastructure rurale et agro-industries (AGS) de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
• Zone géographique : Afrique de l'Ouest,
• Domaine(s) : Filières agroalimentaires/Consommation
• • CR atelier régional FAO Thies
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L’atelier de cinq jours organisé en septembre à Thiès faisait suite à l’atelier de Ouagadougou en juin 2009. Animé par le Gret, en lien avec le Roppa, il a réuni des représentants de 22 organisations de producteurs de huit pays de l’Afrique de l’Ouest francophone. La formation a porté sur la commercialisation des produits agricoles en mettant l’accent sur trois thèmes : qualité et label, commercialisation collective et contractualisation, stockage et crédit warrantage. Le rapport de synthèse est proposé en téléchargement. Les supports de formation de l’atelier et les sources documentaires sont disponibles sur CD-Rom.

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