
- Lagandré, Damien
- Etude/Document de travail
- Éditeur : Gret
- Année : 2008
- Langue(s) : Français
- Zone géographique : France
- Domaine(s) : Filières agroalimentaires/Consommation
Cette étude analyse les actions initiées par les réseaux associatifs et les structures d’aide alimentaire visant à améliorer l’approvisionnement en fruits et légumes. Elle expose les pratiques qui donnent des résultats positifs, les facteurs qui contribuent à leur succès et les conditions de mise en oeuvre des ces pratiques.