Produire du savon

Techniques de production à l'échelle artisanale et micro-industrielle
Afrique
  • Peter Donkor
  • Éditeur : Éditions du Gret, Ministère de la Coopération, ACCT
  • Collection Le point sur…, 16
  • Langue : Français
  • Année : 2002
  • 112 p.
  • ISBN : 978-2-8684-4043-6

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Dans son livre, Peter Donkor décrit le développement de la production de savon en Europe et au Ghana, puis donne des instructions détaillées sur les méthodes de production à petite échelle pour les pays en voie de développement. Au Ghana, ces procédés ont été largement adoptés par des petits entrepreneurs ruraux et urbains, par des coopératives villageoises et par des organisations pour le développement. En qualité de directeur de recherche du TCC, Peter Donkor est sans doute le mieux placé pour parler d’un procédé qui a été essayé et testé non seulement dans l’univers aseptisé des laboratoires de la Commission de normalisation du Ghana, mais également dans le tumulte des boutiques et des stands du marché ghanéen..

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