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Produire localement : opportunités et enjeux d’une demande croissante

  • Cécile Broutin et Liora Stuhrenberg
  • Article de périodique
  • Year : 2015/07-2015-06
  • p. 21-23
  • Language(s) : Français
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Cet article interroge les opportunités et les défis de la demande et de la consommation locales en Afrique de l‘Ouest. Permettre à l’agriculture familiale de bénéficier pleinement de la croissance de la demande régionale nécessitera de travailler davantage sur la structuration des filières, l’aval de la production et le commerce.


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