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Une demande céréalière en forte croissance, sous l’influence des marchés urbains


En Afrique de l’Ouest, la demande en céréales explose, sous l’effet de l’accroissement démographique et du développement des villes. Si la production régionale est elle aussi en augmentation, elle reste toutefois insuffisante, surtout concernant le riz et le blé. En ligne sur le site d’Inter-Réseaux : http://www.inter-reseaux.org/revue-grain-de-sel


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