Accueil » Areas of expertise » Agriculture: value chains and agricultural policies

Since its creation, GRET has been promoting social and economic development in rural areas via support for family farming and agrifood value chains. It contributes to the autonomy and resilience of rural populations, through implementation of field projects, support for partners, conduct of expert consulting missions, facilitation of networks, and knowledge production. Its approach focuses on the inclusion of land tenure, and of productive, economic, commercial, institutional and political dimensions.

GRET:

  • supports the implementation of inclusive land governance securing access to land and resources for family farms, via support for alternative approaches for formalisation of rights, creation of debate forums and networks, and dissemination of quality information on land tenure dynamics to stakeholders in reform;
  • works to improve farmers’ production capacities and resources, giving priority to agroecological practices that facilitate their resilience to cope with various shocks, improve their food and nutritional security, and enable services to be set up;
  • supports structuring of value chains and food supply to cities and markets to healthy, diverse foods for rural and urban populations, by supporting the development of small processing businesses, job opportunities for women and young people, and by supporting marketing and maximising returns on quality products;
  • strengthens the capacities of farmer and professional organisations to provide new services to their members, to be included in decision-making processes within value chains and territories, and to participate in the definition of public policies;
  • supports the diversification of economic activities and governance of rural territories, by making flexible support funds available for the development of local economic and civic initiatives.

  • Des services de conseil agricole inclusifs vecteurs de changement


    | Janvier-Juin 2019 | 77

    Un des défis du conseil agricole est la prise en compte de la dimension genre. Cet article revient sur une expérience de prise en compte du genre dans un service de conseil à ...


  • Transformer le lait local en Afrique de l’Ouest


    Procédés et clés du développement des minilaiteries

    | Éditions du Gret / Éditions Quæ | 2021 | Guide pratique

    Cet ouvrage est disponible à la vente sur le site des Éditions Quæ. La production et la commercialisation de lait en Afrique de l’Ouest font partie intégrante de l’économie et ...


  • Guide des bonnes pratiques d’hygiène du lait


    Maîtrise de la qualité de la transformation laitière au Burkina Faso

    | 2020

    Ce guide a été conçu pour les petites entreprises artisanales ou semi industrielles transformant le lait cru ou reconstitué en lait pasteurisé, yaourt et lait caillé. Il analyse les dangers liés à la consommation de produits laitiers et ...


  • Guide de bonnes pratiques de production d’une huile de palme “rouge” artisanale de qualité


    | 2020

    A la suite du guide sur les bonnes pratiques de production du riz étuvé en Guinée :  https://www.gret.org/wp-content/uploads/Guide_riz-etuve_Guinee.pdf , le Gret, la Maison Guinéenne de l’entrepreneur (MGE), et la Fédération régionale des planteurs de palmiers à huile et d’hévéas ...


  • PAC : Quelle cohérence avec le développement des agricultures paysannes du Sud ?


    | Coordination Sud | 2019/10

    Du fait de ses conséquences négatives pour les paysanneries des pays du Sud, la Politique agricole commune (PAC) contrevient aux engagements de l’Union européenne (UE) en matière de cohérence des politiques avec les objectifs de la coopération au ...


  • The EU CAP : How coherent is it with the development of peasant agriculture in the South ?


    | Coordination Sud | 2019/10

    The Common Agricultural Policy (CAP) of the European Union (EU) has negative impacts on peasant agriculture in the South. For this reason, the CAP is in contradiction with commitments the EU has made regarding its policy coherency with ...


  • Guide de bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication du maïs moulu


    De la production à la commercialisation

    | Gret, ministère de l’Agriculture, des Ressources naturelles et du Développement rural (Haïti) | 2019/06

    Ce guide a été conçu pour les différents acteurs de la filière impliqués dans la réalisation des opérations de production, transformation et commercialisation du maïs afin de concourir à la mise en marché d’un produit de bonne qualité. Il ...


  • Politique commerciale, politiques fiscales et filières lait en Afrique de l’Ouest


    Analyse de cinq scénarios possibles d’évolution des politiques dans quatre pays de la région (Burkina Faso, Mali, Niger, Sénégal)

    | Gret | 2019/03

    Cette étude a été réalisée par le Gret dans le cadre de la campagne Mon lait est local qui vise à promouvoir la filière lait local en Afrique de l’Ouest et dont le Gret est partie prenante. L’étude avait ...


  • Mémento pour l’évaluation de l’agroécologie


    Méthodes pour évaluer ses effets et les conditions de son développement

    | GTAE/AgroParisTech/CIRAD/IRD | 2019/03

    Ce mémento est un outil méthodologique pour l’évaluation des conditions de développement de l’agroécologie et des effets agro-environnementaux et socio-économiques des pratiques et systèmes agroécologiques. Destiné principalement aux acteurs du développement, il se veut un outil simple d’utilisation ...


  • Guide du métier de collecteur laitier


    Démarrer et développer une activité de collecte de lait : illustrations à partir d’expériences au Sénégal

    | Gret, AVSF, ministère de l’Élevage et des Productions animales | 2019

    La situation de la filière lait local au Sénégal, et généralement en Afrique de l’Ouest, est très largement corrélée à la faible maîtrise de la collecte de lait produit par les exploitations familiales d’élevage. Ces familles d’éleveurs, souvent ...


Enseignement/recherche

Bergerie nationale, Cirad, Ecole supérieure des géomètres et topographes (ESGT), Iedes – Université Paris I, Inra, Institut des régions chaudes (IRC), IRD, Laboratoire d’anthropologie juridique de Paris I La Sorbonne, Sociétés en développement, études transdisciplinaires (Sedet) - CNRS, Université Paris-Sud XI (France), Laboratoire Citoyennetés (Burkina Faso), Groupe semis direct de Madagascar (GSDM), Institut sénégalais de recherche agricole (Isra), Initiative prospective agricole et rurale (Ipar)(Sénégal), Sokhoine University of Agriculture ( Tanzanie), Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (Ifpri)

Institutions publiques et collectivités locales

Conseil général des Hauts de Seine, région Poitou Charentes, Région Midi Pyrénées (France) Myanmar Agriculture Service (MAS) et Ministry of Social Welfare (MSW) (Myanmar), Fofifa et ministère de l’Agriculture (Madagascar), Bureau stratégie développement du ministère de l’Agriculture (Guinée), région de Fatick, Direction de l’élevage du ministère sénégalais de l’Elevage (Sénégal)

Opérateurs/ONG/Bureaux d’études

Repaoc (Afrique de l’ouest et du centre), Welthungerhilfe (Allemagne), Sher (Belgique), Lares (Bénin), Cinesda, Sicarex (Burkina Faso), Cird, Cedac (Cambodge) AgroPME (Cameroun), Agter, AVSF, CCFD–Terre solidaire, CFSI, Iram, Oxfam, Solidarités International (France), Maison guinéenne de l’entrepreneur (Guinée), Tafa, Cite (Madagascar),Chin Organisation for Rural and Agricultural Development (Corad), Local Investment Fund for Agricultural Support (Lifas) et Mangrove Service Network (Myanmar), ETC (Pays-Bas), Practical Action (Royaume Uni), Amedd, Esud (Mali) Asacase-CPS, Baobab des Saveurs, Concept et Jeunesse et développement, Enda-Graf, Iris (Sénégal)

Organismes professionnelles, groupements, organisations paysannes

Essaff, Pelum (Afrique australe et orientale) ; Billital Maroobé, Roppa (Afrique de l’Ouest) ; Apess, (Afrique de l’Ouest et du Centre ; Pnoppa, Synpa (Bénin) ; Confédération paysanne du Faso, organisations d’étuveuses et des producteurs de riz des plaines de Bama et Mongtedo, Unions de groupements de transformation du beurre de karité (Burkina Faso) ; KPPA (Kampot pepper promotion association), KSPA (Kampong Speu sugar promotion association), Kampaco (Coopérative des producteurs de poivre de Kampot) (Cambodge) ; Afip, APCA, Civam 35, Civam 49, Chambre d’agriculture Rhône Alpes (France) ; Confédération nationale des organisations paysannes de Guinée, Fédération des producteurs du Fouta Djalon, FeProRi-GF et Fuproriz (Fédérations des producteurs de riz de la Guinée Forestière et de la Haute Guinée) et fédération régionale des planteurs de palmiers à huile et héveas de la Guinée Forestière (Fereppah) (Guinée) ; Association des artisanes et professionnelles de l’alimentation, Association des groupements du secteur de Foundiougne, Association des professionnels de l’alimentation, Association des transformateurs de fruits et légumes, Association des transformatrices de céréales locales, Association pour le développement agricole de Kaolack, CNCR, Fédération nationale des acteurs de la filière lait du Sénégal (Fenafils), Pinor (Sénégal).

Collectifs et réseaux spécifiques au thème

Hub rural, Landnet West Africa, comité technique « Foncier et développement », Inter-réseaux développement rural, C2A de Coordination SUD, groupe de travail sur la régulation des marchés agricoles du Fip, Groupe sécurité alimentaire de Concord, Pac 2013, Réseau Fairness

Entreprise

Laiterie du Berger